2021/10/24 18:24
日曜日だっていうのに、どこの出店もなく出店難民の今日この頃。
良いお天気だし、久々にカフェ巡りでもしてみようかなと。
自宅から車で約10分
そんな訳で行き着いたカフェは
「LJ cafe」（エルジェーカフェ）
2021年4月にオープンしたばかりという、
このコロナ化でもグイグイ頑張っているカフェさんで
オーナーさんは若い女性で、彼女のセンスが溢れた店内も
めっちゃ私好みでした♡
オーダーしたのはグリーンスムージー。
ドリンクも種類は色々あったのですが
最近なんだか健康がちょっと気になるお年頃で（笑）
スムージーなんてそもそも家で作らないし
やっぱりこういったオシャレでヘルシーな雰囲気のカフェで
スムージーってのは飲んだ方が気分も良さそうだよね。
少しして出てきたスムージーは
ほんのり若草色。
気泡がぷくぷくしてる出来立てが運ばれて来ました。
驚いたのは、このスムージーひとつに店員さんが
きちんと説明してくださったんです。
ここ“LJ cafe“は、さいたま市桜区という所にあるのですが
桜区中心に地元農家さんが育てている
お野菜とお米を使った「ファーマーズキッチン」がコンセプトのカフェで
今日のグリーンスムージーは桜区の農家さんが育てている
小松菜を使った物だそうです。
季節的にも旬だそうで、今が一番美味しい季節なんですって！
こだわりと想いが伝わってくる接客・サービス。
学びもあったひとときでした！
LJ cafe （エルジェーカフェ）
埼玉県さいたま市桜区道場2－13－10
instagram @lj__cafe
